Jantar a Dois: Três Receitinhas Fáceis para um Jantar Romântico

Receitinhas básicas e fáceis para um jantar romântico

Planejar um jantar romântico pode ser uma experiência maravilhosa e íntima, especialmente quando você prepara pratos deliciosos e fáceis de fazer. Neste post, sugerimos três receitinhas simples e fáceis para curtir um jantar romântico a dois: uma tábua de frios, um prato de massa com molhos e uma sobremesa fácil de preparar. Vamos criar uma noite inesquecível!

Tábua de Frios - Receitinhas Fáceis para um Jantar Romântico

O que Incluir na Tábua de Frios

Montar uma tábua de frios é uma maneira elegante e prática de começar a noite. Aqui estão algumas sugestões do que incluir:

• Queijos: Brie, gouda, queijo azul, queijo de cabra.

• Embutidos: Presunto parma, salame, peito de peru defumado.

• Frutas Frescas: Uvas, morangos, figos, fatias de maçã.

• Frutas Secas: Damasco, nozes, amêndoas.

• Pães e Torradas: Mini baguetes, pão italiano, torradinhas, grissinis.

• Acompanhamentos: Geleias, mel, azeitonas, picles, mostarda dijon, azeites.

Tábuas de Frios - Jantar a dois

Como Montar

1. Seleção da Tábua: Escolha uma tábua grande de madeira ou mármore.

2. Distribuição dos Itens: Disponha os queijos de maneira espaçada, intercalando com os embutidos.

3. Complementos: Adicione as frutas frescas e secas em pequenos grupos ao redor dos queijos e embutidos.

4. Finalização: Coloque pães e torradas em cestos pequenos e adicione potinhos com geleias, mel e mostarda dijon. Em nosso acompanhamento não falta o azeite de oliva de trufas negras.

Dicas para uma Tábua Perfeita

• Varie as texturas e sabores.

• Inclua opções para diferentes gostos, como queijos mais suaves e mais fortes.

• Decore com ramos de alecrim ou tomilho para um toque especial.

• Para manter a tábua sempre limpa e higienizada, sugerimos usar um plástico filme para proteger a tábua.

Massa com molho de tomate cereja e gorgonzola

Ingredientes

• 250g de massa (espaguete, penne ou fettuccine)

• Água

• Sal

• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Cozinhar o macarrão: Em uma panela grande, ferva água com uma pitada de sal. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Dica: Adicione um fio de azeite de oliva ao macarrão escorrido para evitar que grude.

Molho Tomate Cereja com Gorgonzola

Macarrão com Molho de Tomate Cereja e Gorgonzola

Ingredientes

• 1 bandeja de tomate cereja, aproximadamente 300 gr

• 1 cebola picada

• 1 pacote de queijo gorgonzola

• 3 dente de alho cortado ao meio

• 5 colheres de Azeite de oliva

• Manjericão fresco

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma forma refratária coloque os ingredientes do molho.

2. Preparação dos Tomates: corte-os ao meio e distribua no refratário

3. Queijo: no centro da forma entre os tomates..

4. Demais ingredientes: Adicione sal, pimenta, azeite e adicione folhas de manjericão fresco. Leve ao forno por 30 minutos, até cozinhar os ingredientes e o queijo derreter.

Com o molho pronto, acrescente o macarrão cozido e sirva.

Outras Sugestões de Molhos

• Molho Pesto: Manjericão, pinhões, queijo parmesão, alho, azeite de oliva e sal.

• Molho Alfredo: Manteiga, creme de leite fresco, queijo parmesão, alho, sal e pimenta.

Sobremesa Fácil: Frutas com Chocolate

Ingredientes

• 200g de frutas como morangos, uvas e bananas cortadas

• 100g de chocolate meio amargo

• 50ml de creme de leite

Sobremesa Fácil de Chocolate com Frutas

Modo de Preparo

1. Preparação das frutas: Lave bem os morangos, uvas e a banana corte-as em rodelas.

2. Derreter o Chocolate: Em banho-maria ou no microondas, derreta o chocolate junto com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

3. Servir: Coloque o chocolate derretido em recipiente para fondue ou em uma louça de porcelana. Se o utensílio não tiver um sistema de aquecimento, o ideal é servir de imediato essa sobremesa.

Dicas para uma Sobremesa Perfeita

• Use morangos frescos e bem maduros.

• Se desejar, adicione uma pitada de sal ao chocolate derretido para realçar o sabor.

• Decore com folhas de hortelã para um toque especial.

Conclusão

Preparar um jantar a dois pode ser simples e delicioso com essas três receitas: tábua de frios, massa com molhos e morangos com chocolate. Aproveite o momento especial com seu par e desfrute de uma noite cheia de sabores e romantismo. Buon appetito!